Kelurahan Bungus Barat Pintar Memasak Rendang

PADANGPOS.COM. (Padang).

Selama ini Kecamatan Bungus Teluk Kabung dikenal dengan objek wisata pantainya yang indah. Tak heran jika di daerah ini cukup banyak masakan laut (sea food) yang cukup enak.

Akan tetapi, ternyata masyarakat di Kecamatan Bungus Teluk Kabung tidak hanya pintar memasak sea food seperti gulai kepala ikan dan lainnya. Masyarakat di sini juga pandai memasak rendang yang cukup dikenal di seantero jagad raya itu.

Hal ini terbukti pada saat digelarnya Festival Kuliner Nusantara Soto, Sate dan Rendang di Museum Adityawarman, 5-6 September kemarin. Kelurahan Bungus Barat yang mewakili Kecamatan Bungus Teluk Kabung akhirnya menjadi pemenang pertama festival merandang, Sabtu (5/9) itu.

Seluruh pemasak rendang Kelurahan Bungsu Barat terlihat girang setelah duo Master of Ceremony (MC) acara itu, Andi Amir dan Syovia mengumumkan bahwa Kelurahan Bungus Barat menjadi pemenang festival marandang. Mereka tersenyum senang, usaha mereka mengacau rendang hingga bersimbah peluh akhirnya terbayarkan.

Camat Bungus Teluk Kabung Imral Fauzi mengatakan dengan diraihnya prestasi ini dapat membuktikan bahwa Bungus Teluk Kabung tidak hanya pintar memasak gulai kepala ikan dan lainnya. Akan tetapi kecamatan itu juga mampu memasak rendang yang cukup lezat.

“Ini membuktikan kepada semua bahwa kami tidak hanya pintar memasak gulai kepala ikan saja,” kata Imral, kemarin.

Imral menyebut, sebenarnya cukup banyak potensi daerah yang belum tergali di Bungus Teluk Kabung. Apalagi daerah ini memang terletak di perbatasan, sehingga kurang terpantau dengan baik.

“Mulai kini masyarakat sudah tahu jika di sini ada dua kuliner yang cukup lezat, pastinya,” ungkap Imral.

Imral mengapresiasi usaha yang telah dilakukan seluruh masyarakat di kecamatan, khususnya Kelurahan Bungus Barat yang mampu menampilkan yang terbaik pada festival kali ini.

“Alhamdulilah, terimakasih kepada seluruh pihak yang telah menyumbangkan prestasi ini,” tuturnya. (tf/ch)